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Samstag, 9. Februar 2008

Soone Dinger

Was im Club die Steaks und an der Ostsee die Matjesbrötchen sind, sind hier Garnelen, im Wok paniert mit einer süßsaueren Sauce dazu. Das ist eine echte thailändische Alternative.
Ich habe diese Dinger bei meinem letzten Besuch vor 22 Jahren schon kiloweise verspachtelt nur wusste ich nie wie man die nennt geschweige denn bestellt. Seltsamerweise findet sich diese Art der Zubereitung in keiner Speisekarte in der sonst alles Mögliche bebildert ist. Ich habe sie letztens zufällig an einem Nachbartisch gesehen und mir dann vorsichtshalber den Namen auf einen Zettel aufschreiben lassen. So brauche ich jetzt nur noch in irgendeinem Restaurant wo es auch Fisch gibt(fast überall) den Zettel vorzuzeigen und bekomme für etwa 3 Euro mein Lieblingsgericht.
Goong chop pang tod.
Goong-chop-pan-tod
Goong-chop-pan-tod-2

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